Descrizione del corso: questo percorso formativo fornisce una visione completa del ruolo emergente del Sustainability Manager nelle imprese turistiche, con un focus strategico sull’implementazione di iniziative sostenibili a 360°.
Il corso guida i partecipanti dalla creazione di una strategia di sostenibilità e Corporate Social Responsibility (CSR) fino alla sua integrazione in tutti i dipartimenti aziendali e nelle relazioni esterne. Particolare attenzione sarà data al sustainable networking, alla gestione delle partnership responsabili e all’analisi di business cases di successo, per fornire competenze pratiche e applicabili nel settore.
 
Obiettivi del corso: il corso ha l’obiettivo di formare professionisti in grado di ricoprire il ruolo di Sustainability Manager all'interno delle imprese turistiche, dotandoli di strumenti strategici per sviluppare, implementare e monitorare iniziative di sostenibilità.
I partecipanti acquisiranno competenze per integrare la sostenibilità nelle operazioni aziendali, migliorare la reputazione dell’impresa e creare valore economico, sociale e ambientale attraverso strategie innovative.
- Acquisire competenze per la gestione sostenibile di un hotel.
- Implementare strategie di riduzione dell'impatto ambientale. 
- Integrare politiche di responsabilità sociale.
 
Risultati di apprendimento 
al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di:
definire e implementare una strategia di sostenibilità all'interno di un’impresa turistica.
Creare e gestire un piano di Corporate Social Responsibility (CSR), allineato agli obiettivi aziendali e ai criteri ESG.
Integrare la sostenibilità nei vari dipartimenti aziendali, ottimizzando processi e risorse.Costruire e gestire relazioni esterne strategiche, sviluppando partnership con stakeholder e istituzioni.
Applicare strumenti di sustainable networking per ampliare l’impatto e la visibilità dell’impresa nel settore.
Analizzare e studiare business cases di successo, adattando le best practices alle specificità della propria azienda.
Misurare l’impatto delle iniziative di sostenibilità, utilizzando indicatori e metriche per il miglioramento continuo.